In vielen Winter- und Regenjacken stecken PFAS-Materialien, sie sind also voller ewiger Giftstoffe. Welche Alternativen gibt es – und wie findet man sie?
Quelle: Materialwissenschaft: Wie giftig sind Outdoorjacken? – SZ.de
Läuft wie geschmort
Schmorgerichte ohne Fleisch? Für viele Menschen nicht vorstellbar. Dabei geht das durchaus mit den Tricks und den Rezepten der Köchinnen und Köche Sophia Hoffmann, Sebastian Coppien und Gabriele Kurz.
Quelle: Läuft wie geschmort